-
Fika by Linda & Fredrik
De byggde ett koncept på en månad och färdigställde Fiket från tak till sockel på två veckor. Linda Alsén och…
-
Med vänligt bemötande på menyn
I Nora finns en krögare med både glädje och vänligt bemötande på menyn. Nästan 500 mil från hemlandet Jordanien har…
-
Färna Herrgård – en pärla i Bergslagsskogen
Färna Herrgård – en pärla i Bergslagsskogen erbjuder modern gastronomi och spalyx vid kanten till vildmarken. Nu har du chans…
-
Släck törsten i Bergslagen
Att Bergslagen är ett matrike med fantastiska råvaror är kanske känt sedan tidigare. Även dryckerna härifrån är minst lika välsmakande.…
-
Klassiska smaker i historisk miljö
Mat lagad med kärlek, grädde och smör. Färgsprakande tårtor. Och en miljö där historien sitter i väggarna och utsikten är…
-
Två fik – två familjer
Ett ligger i en gul villa på en ö. Ett annat i en gammal körstuga med fårhagar runt omkring. Båda…
-
Med kärlek och självhushåll – Mandelmanns bjuder till bords
Mandelmanns Köksbok. Gustav och Marie Mandelmann har gjort succé på TV4 i programmet om livet på gården Djupadal. Familjen bytte…
-
Med respekt för råvaran
När köket på Färna Herrgård väljer råvaror till maten tittar de på tre olika ställen: Hos bönderna i närområdet, i…
-
Högbo Bruk lockar alla sinnen
Smakfullt! Strax utanför Sandviken ligger hotellet där maten har en huvudroll. I köket på Högbo Bruk använder man både hjärta…