fbpx

365 PUBLISHING
Tel. +46 (0)21 4506440
Epost: redaktionen@hitodit.se
Trefasgatan 3, 721 30 Västerås, Sweden
www.365publishing.se

Mat & Hälsa

  • Anna Krohn

    Hur mycket är en knäppnäve? Anna för den gamla mattraditionen vidare

    Anna Krohn är inte rädd för att prova nya saker. Hon har ätit glödstekt flygande hund med en byäldste på…

  • Fika by Linda & Fredrik

    De byggde ett koncept på en månad och färdigställde Fiket från tak till sockel på två veckor. Linda Alsén och…

  • Med vänligt bemötande på menyn

    I Nora finns en krögare med både glädje och vänligt bemötande på menyn. Nästan 500 mil från hemlandet Jordanien har…

  • Färna Herrgård – en pärla i Bergslagsskogen

    Färna Herrgård – en pärla i Bergslagsskogen erbjuder ­modern ­gastronomi och spalyx vid kanten till vildmarken. Nu har du chans…

  • Släck törsten i Bergslagen

    Att Bergslagen är ett matrike med fantastiska råvaror är kanske känt sedan tidigare. Även dryckerna härifrån är minst lika välsmakande.…

  • Klassiska smaker i historisk miljö

    Mat lagad med kärlek, grädde och smör. Färgsprakande tårtor. Och en miljö där historien sitter i väggarna och utsikten är…

  • Två fik – två familjer

    Ett ligger i en gul villa på en ö. Ett annat i en gammal körstuga med fårhagar runt omkring. Båda…

  • Mandelmanns

    Med kärlek och självhushåll – Mandelmanns bjuder till bords

    Mandelmanns Köksbok. Gustav och Marie Mandelmann har gjort succé på TV4 i programmet om livet på gården Djupadal. Familjen bytte…

  • Färna Herrgård

    Med respekt för råvaran

    När köket på Färna Herrgård väljer råvaror till maten tittar de på tre olika ställen: Hos bönderna i närområdet, i…

  • Högbo Brukshotell

    Högbo Bruk lockar alla sinnen

    Smakfullt! Strax utanför Sandviken ligger hotellet där maten har en huvudroll. I köket på Högbo Bruk använder man både hjärta…