MAT & HÄLSA
Ekologiskt. Sunt. Närodlat. Nyttigt.
Följ med på en resa från stora strutsar till glada grisar och träffa både amatörkockarna och hälsoproffsen som brinner för kost, motion och det goda livet.
Sommarens godaste kampanj
Läs merGös från Mats, betor från Stina och kalvkött från Åsa… Sex restauranger runt om i det som kallas för Biosfärområde…
Smaksäkra smultronställen i Bergslagen
Läs merGoda smaker, mysiga miljöer och mindre miljöpåverkan. Det finns många bra anledningar till att handla lokalt. Vi tipsar om gårdsbutiker…
Noraglass 100 år
Läs merNoras iskalla stolthet fyller 100 år. Mycket har förändrats under ett sekel, men NoraGlass håller ställningarna – som oförändrad gammal…
Hur mycket är en knäppnäve? Anna för den gamla mattraditionen vidare
Läs merAnna Krohn är inte rädd för att prova nya saker. Hon har ätit glödstekt flygande hund med en byäldste på…
Fika by Linda & Fredrik
Läs merDe byggde ett koncept på en månad och färdigställde Fiket från tak till sockel på två veckor. Linda Alsén och…